Kůrčička křup, omáčka šplouch

Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se kniha nese.

Není třeba bát se složitých technik, které se v domácí kuchyni nedají jednoduše zvládnout. Základem je využití jednoduchých surovin, jejich kombinace a jednoduchá příprava. Kuchařka je pro ty, kdo se v kuchyni cítí jako ryba ve vodě, pro ty, kteří se chtějí naučit něco nového, i pro ty, kteří s vařením teprve začínají.